によって 北村 光世

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ハーブを楽しむ12ヶ月 (be文庫)オンラインブックダウンロード - 内容紹介自然の力で、毎日の暮らしを楽しく豊かに。ハーブを使ったおいしい料理、バスタイムなど暮らしの中でハーブを使うコツ、ハーブティーの楽しみ方、育て方Q&Aなど。忙しい生活の中、心やすらぐハーブの魅力を、分かりやすく語ります。内容（「BOOK」データベースより）パセリ、セージ、ローズマリー、カモミール…おいしいハーブレシピから、バスハーブの効能、ハーブティーの楽しみ方、そして上手な育て方まで暮らしの四季を彩る、ハーブの魅力が満載の1冊。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)北村/光世 1939年京都生まれ。アメリカミシガン州ホープ・カレッジ卒業。ハーブと食文化研究家。元青山学院大学スペイン語教授。アメリカ留学時代にハーブと出会い、鎌倉の自宅の庭でハーブを育て始める。イタリア、パルマ近郊にも家を持ち、日本とイタリアの食文化交流にも幅広く努める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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